Фарширований кабачок в мультиварці

Фарширований кабачок, приготований в мультиварці - це не просто смачна страва, а ще й корисне. У приготуванні фаршированого кабачка використовується мінімум солі, що дуже корисно для нашого організму. Таке смачне блюдо відмінно підійде для ситної вечері або обіду.
фарширований кабачок в мультиварці
  • - 1 кабачок такої довжини, щоб він зміг поміститися в чашу мультиварки
  • - 250 г фаршу асорті (свинина, яловичина)
  • - 2-2,5 ст.л. рису
  • - 1 цибулина
  • - 2 помідори
  • - сіль, перець
  • - 1 ст.л рослинного масла
  • - зелень для прикраси страви

Інструкція

1 крок

Кабачок промиваємо під проточною водою. Потім обрізаємо по обидва боки кінці і розрізаємо вздовж на дві половинки. За допомогою столової ложки витягаємо серцевину.

2 крок

Серцевину з кабачка нарізаємо кубиками. Помідор промиваємо під водою і нарізаємо невеликимишматочками. Ріпчасту цибулю очищуємо і також нарізаємо невеликими кубиками.

3 крок

В чашу мультиварки наливаємо потрібну кількість рослинної рафінованої олії, а це 1 ст.л., і засипаємо половину нарізаних овочів (кабачок, помідор, цибуля).

4 крок

У фарш додаємо сирий рис, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. Дві половинки кабачка заповнюємо фаршем з рисом.

5 крок

Викладаємо дві половинки в мультиварку прямо на овочі, а зверху засипаємо половину овочів. Включаємо режим випічки. Тривалість цього режиму становить одну годину.

6 крок

Після звукового сигналу готовий кабачок витягаємо на тарілку, а зверху поливаємо овочевим соусом. Зверху посипаємо свіжою нарізаною зеленню.
Відео по темі




ЩЕ ПОЧИТАТИ